Agricultrices de Bresse
Le site du GEDAF Bresse Val de Saône - Ain

 
 
                                                                        Dessert      
                              
              
                                                                    Recettes des adhérentes
                                                                         cliquer pour agrandir
          
         Recette envoyée par Christiane                                             Isabelle                                                                      
 
   

                                                          
                                                             C'est l'été dessert de saison

 

  GLACE AUX FRAISES ET FRAMBOISES           

  1kg de fruits                                                                                                                                                     
  50cl de créme épaisse                             
                                                                             
  500gr de sucre glace                                                                             
  Mixer le tout                                                                                        
  Mettre en bacs au congel                                                                                     Yolande
                                                                                          
                     
                                       
 

   

                  Recette donnée par  Christiane 

                                              ------------------------                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

   GATEAU AUX CARAMBARS

  200 gr de farine
  150 gr de sucre
  12 carambars parfum au choix fondus dans 10 cl de lait
  50 gr de beurre fondu
  3 œufs
  1 paquet de levure
  Mélanger le tout et faire cuire à four moyen 

                                 Michèle

  
             


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

              VERRINES AUX FRAISES ET MASCARPONE
  
   -  250 gr de fraises
   -  200 gr de mascarpone
   -  3 cuillères à soupe de sucre
   -  jus de 2 citrons
   -  4 gros sablés bretons ou 8 biscuits spéculos
   -  20 cl de crème anglaise 



1/  Lavez, épluchez et coupez les fraises en morceaux.
2/  Mélangez le mascarpone dans un bol avec le sucre et le jus de 2 citrons.
3/  Cassez les sablés ou les spéculos.Répartissez-en la moitié dans le fond de quatres verres.
Ajoutez du mascarpone, des fraises, et un peu de crème anglaise.Recommencez  l'opération en
terminant par le mascarpone.
 4/  Réservez au moins deux heures au frais avant de servir.

                                                                                                            Elisabeth


               



















-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



 



Créer un site
Créer un site