Agricultrices de Bresse
Le site du GEDAF Bresse Val de Saône - Ain

 
 

                             La venue des agricultrices du Doubs les 15 et16 Mai 2017

 

La venue des agricultrices du Doubs


lundi 15 mai   : -  acceuil  (Café....) à 10 h au GAEC MANIGAND 826 route d'écottay BAGE LA VILLE

                  - visite de l'exploitation vaches laitières et volaille de bresse

                  - repas le midi sur place avec pique nique tiré du sac (dégustation spécialités du doubs et de Bresse)

                  - après midi rendez vous à 15 h à UMOTEST à Ceyzériat ( environ 2 h de visite)

                  - le soir repas au restaurant " les brouilles " Montrevel en Bresse à 20 h avec les adhérentes du GEDAF et leur conjoint  
                  - retour avec les agricultrices du doubs pour celles qui les hébergent (au menu bréchets de poulets très appréciés)

mardi 16 mai   :  - départ à 8 hi pour la Dombes , 9h direction villars les dombes, visite guidée des étangs et du patrimoine des dombes

                  - 11 h visite de l'entreprise le fumet des dombes (transformation de la carpe ( poisson des dombes)à Saint andré de corcy
                             visite très intéressante ce jour là c'était un arrivage de saumon.

                  - pour le repas du midi le GEDAF bresse prépare un pique nique  pris sous chapiteau au GAEC des Clougères

                  - 14 h visite guidée de la chevrerie des clougères GAEC en production caprine et transformation

                  - 15 h 30 visite d'une exploitation laitière bio qui pratique les médecines alternatives (huiles essentielles, homéopathie...)
                                  Chez Françoise DAMIANS à St André sur Vieux Jonc.(bonne valorisation du lait)

   Ces deux journées ont été  riches d'échanges de découvertes,de satisfaction et de convivialité .Un petit casse-croute avant de prendre la route pour le Doubs chez Nathalie à cloturé cette rencontre. 

Nathalie  Nicole


  
   Ci- dessous la rencontre régionale dans l'allier
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                                         Rencontre Régionale dans Allier le 13 Avril 2017

    R
ENCONTRE REGIONALE
 
Le 13 avril 2017, 39 participants (organisme SICAB, EPLEFPA d'AHUN, bio 63, solidarité paysan 63, FDGEDA de la Creuse, FDGEDA de l'ain, chambre d'agriculture de l'Allier, DFAM03, trame et agrapole)se sont retrouvés au SICABA société coopérative d'abattage à Bourbon l'Archambault dans l'ALLIER
 
Cette rencontre donnait suite à une première que nous avions fait dans l'Ain en novembre 2016,
Le but de ces journées est d'échanger sur les activités des groupes , mais aussi de discuter autour d'un thème précis avec les différents groupes de la région AURA
 
le matin nous avons visité la coopérative SICABA : 287 adhérents, tonnage d'abattage 3437 T essentiellement bovins et ovins, et 101 salariés,
 
l'après midi , marché de l'info et bourse aux projets : chaque groupe a présenté en 1 mnn un projet , une action , juste pour que chacun est envie d'en savoir plus et aille chercher de l'info,
voici les différents sujets évoqués : homéopathie vétérinaire, gestion du stress, famille agricole, système de cultures innovantes, les relations humaines, projet collectif bio pour constituer des groupes d'appui technique en élevage et culture..... 
 
Ensuite nous avons assisté à une conférence de Joel Magne sur «  l'élevage et societé, hier aujourd'hui et demain »
sujet très interessant qui montre l'évolution de la societé , la façon de consommer ,l'éleveur qui doit s'adapter au consommateur....
 
La journée s'est terminée et chacun est reparti avec pleins d'idées,et de réflexion.
 
Une prochaine rencontre aura lieu à l'automne cette fois si en Chartreuse, l'idée étant de changer à chaque fois d'endroit et de département ;  Nathalie
        







                     les 19 20 et 21 janvier Festival des groupes à VANNES (Morbihan)

             Nathalie et Phillipe y participent avec d'autres personnes de l'Ain, Limousin et Chartreuse.
             Le déplacement se fera en bus il est organisé par le groupe DFAM03 Allier.
             Des comptes rendus suivrons.




               Journée Régionnale d'échanges et de projets entre groupes et collectifs  
                                                 Le 17 Novembre 2016   



   Bonjour,
 
Nous avons eu jeudi 17 novembre 2017 une très belle journée dans l’Ain. 
Vous trouverez quelques photos mises en forme par le groupe DFAM 03.  
La visite du GAEC des Mirtanges et l’approche des travaux du CETA Bressan, ont donné lieu à  des échanges très riches entre les participants .
Merci à Philipe PACCAUD pour la qualité de son accueil.
Mieux qu’un traiteur, nous avons composé à nous tous un buffet gastronomique.  
L’après-midi, en ateliers, nous avons bien avancé : vous trouverez ci-joint la synthèse des 3 ateliers : la mobilisation, le financement et l’accompagnement des jeunes installés dans les groupes sont notre quotidien et cette journée a apporté des éléments de réponse pertinents. 
De cette journée du 17 novembre , il ressort de nouvelles perspectives.  
Nous nous retrouverons pour une prochaine journée d’échanges de projets :
-          Le deuxième jeudi d’avril, pour être hors vacances scolaires : la date serait le Jeudi 13 avril 2017 (Notez la date déjà !)
 
Sous réserve de validation par le prochain CA du groupe DFAM 03 et par les personnes concernées :
-          Cette journée se déroulera  dans l’Allier, sur l’invitation du groupe DFAM 03
-          Le matin : une visite d’exploitation en méthanisation
-          L’après-midi une conférence courte sur le parallèle entre le bien – être animal et le bien être humain puis une réflexion croisé sur la prise en compte de l’humain dans les nouvelles orientations technico-économiques de nos systèmes d’exploitations. 
Pour l’heure :
Notez la date : Jeudi 13 avril 2017
La suite vous sera donnée ultérieurement.
 
Cordialement.     compte rendu de Antoine CARRET            Photos DFAM03        


                       
 
    synthese-atelier-1-mobilisation.docx   synthese-atelier-2-financement.docx  synthese-atelier-3-jeunes-installes.docx



 


                                    Les 2 journées en Côte d’Or les 25 et 26 MAI 2016

Nous étions 17 participantes (ts) à effectuer cette sortie, à bord de 2 véhicules 9 places de location. Nous avons été accueillies  par le groupe d’agricultrices du GEDA des 7 Vallées à CHATILLON sur SEINE.
En matinée, se fut la visite du musée du trésor de VIX, imposante exposition qui permet aux visiteurs de se plonger dans l’histoire d’une région, au passé très riche,des collections des époques celtiques et gallo-romaines dont le célèbre vase de VIX : 1.64 de hauteur, 1.27 de diamètre, 208 kgs, 1100litres
Le repas pique-nique avait lieu dans une salle attenante au musée ,accueil par une  dégustation de crémant de bourgogne du domaine Gheeraert de MOSSON et mise en bouche.
L’après-midi : nous nous rendons à CHAUMONT le BOIS au domaine viticole BOUHELIER et son musée du vigneron. Visite sur une parcelle de vignes qui as subit les dégâts du gèle, puis dégustation des différents Crémants, leur production principale.
La 2ème visite était l’ élevage porcin et vente directe de Florence MOLE à CHEMIN d’AISEY, production naisseurs engraisseurs en race Duroc Piétrain.Un labo de transformation et magasin a éte crée récement. Sur l’exploitation production de céréales destinée à l’alimentation des porcs.
Le repas du soir au restaurant de l’hotel du Roy à Aisey sur Seine avec les conjoints ou parents, riches de discutions, puis hébergements dans les familles.
Le Jeudi 26 :Suite au petit déjeuner pris dans les familles, un petit tour de leur exploitations
Visite de la fromagerie familiale au GAEC des Marronniers d’ORRIGNY sur SEINE, élevage laitier 70 V/l en race Brune et Montbéliarde, et système de séchage solaire du foin, + céréales. La moitié de la production de lait est transformée en fromage et principalement en AOC Epoisses.
Pique-nique offert et préparé par le GEDA des 7 vallées à BELLENOD,accueil par Mme le Maire sous un préau du village (super)
Nous continuons par un arrêt pour découvrir la « Douix » , une résurgence de la rivière, beau site.
La dernière visite : l’exploitation bio de la famille BOUCHEROT à PELLEREY. Elevage bovins allaitants, moutons et céréales 440ha SAU
130 VA blonde d'aquitaine,100 brebis.
3 associés + aide famaliale.Leur fille installée sur 45 ha à CHANCEAUX, élevage de poules pondeuses,volailles de chair,elevées et abatues sur la ferme ,en vente directe.
Nous nous sommes quittées à la source de la SEINE, après avoir passé sur le 1er pont de PARIS
Ces 2 journées se sont déroulées par beau temps, riches d’échanges et de partages avec le souhait de se rencontrer chez nous.Un grand merci à l'ensemble du groupe pour leur accueil.                                                                                                                   Nicole

 Un aperçu de nos 2 journées(je metterai d'autres photos)                                                          
   
                 vase de VIX                                                                        Au Domaine BOUHELIER à Chaumont des Bois
   
                                                                                                                                     Elevage porcin de Florence Molé  
   
                   Elevage laitier fromagerie à Origny sur Seine                                                   Exploitation Bio allaitants moutons céréales à  PELEREY
   
           




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                                                     2 journées dans le Doubs 
 

La rencontre avec les agricultrices du GETAF de PONTARLIER  a eu lieu les 21 et 22 septembre 2015
Région de moyenne montagne frontière avec la Suisse.De grands espaces verts ou sont implanté des fermes, parfois importantes.
les troupeaux de races montméliarde broutent l'herbe.
Un cahier des charges très strict, la seule race de vache acceptée est la montméliarde.Chaque vache doit disposer d'un ha de prés et manger de l'herbe fraîche en été et du foin en hiver.
Le 1er jour: en matinée visite de l'exploitation du GAEC Masson à BOUJAILLES. Présentation:    .      .    .
Pique-nique tiré du sac dans uns salle du village, apéro, gâteaux ,café préparés et offert par le groupe.
L'après-midi: visite chez Marine Régnier (production de fromages de chêvres) Marine à 21 ans et elle est installée depuis 2 ans avec un troupeau de 70 chèvres.
Visite de la distillerie PERNOT à la Cluse et Mijoux 25,la distillerie les fils d'Emile Pernot fut fondé en 1890 par Emile Pernot,
Les produits: Absinthes,apéritifs anisés (le vieux pontarlier)apéritifs,liqueurs,eaux de vie.
Le repas du soir fut pris à l'auberge de montagne Au rêve de l'Armailli, chez "Binbin"à Les Verriéres-de-Joux.Un menu de terroir qui c'est terminé au son des cloches et chants.
Nous étions hébergés pour la nuit chez nos hôtes dans le secteur de Boujailles.Etant toutes en activité,après le petit déjeuner  une petite visite de leur ferme. Pour la plus part l'installtion d'un fils est envisagée .
Le 2iéme jour: Visite de la fruitiére des lacs à Labergement-sainte-Marie récemment crée, nous avons pu voir des installations modernes ,robotisées. Nous avons été recu par le président, il est agriculteur installé en GAEC, Jeune et dynamique avec un esprit de coopérateur pour défendre le conté.Ses commentaires ont été très appréciés. AOC et AOP les produits: Conté,Morbier Raclette,Tome,fleur de St théodule
 
le repas "pique-nique" copieux servi et préparé par les adhérentes a eu lieu dans la salle de la fromagerie, le temps étant incertain pour aller au lac St Point. 
L'après-midi: visite de la cave d'affinage au fort St Antoine du conté Marcel Petite: la cathédrale du conté, une cave au coeur de la montagne.La visite guidée par un maître caviste nous a fais découvrir un patrimoine fromager parmi les 100.000 meules de conté,et fait partager sa passion.Une dégustation  nous a permis d'apprécier le conté.
C'est suite à cette visite que nous avons quitté le groupe qui nous accompagnait,les remerciants pour ces 2 journées passées ensemble dans la convivialité,avec le souhait de l'échange en Bresse.
Article paru sur le journal l'Est Républicain :.


   
  
       Cathédrale de Boujailles                                                                                      pique-nique du 1er jour
        
                                                                                                     Chez Marine
  
    
                                                                                        château de Joux
             
                                                                                 Chez BIN BIN
                                                                                                                      cave d'affinage fort St Antoine         Est'il à point?                                                                       
                                                   
                                                     ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
                                                                     

   Nos 2 journées dans le VAUCLUSE     Pour revoir le groupe en visite chez nous allez dans Album photos

Le Mardi 8 et le Mercredi 9 Juillet nous avons quitté notre Bresse pour le Vaucluse.  

 C'est avec 2 véhicules 9 places de location que c'est effectué le trajet et les visites.
 Le temps un peu frais mais ensoleillé, nous a permis de découvrir cette belle région au pied du Ventoux.
 Patrica et son équipe de leur association "Bien être et Savoir"se sont bien mobilisées pour nous acceuillir ces 2 journées, avec une trés  bonne organisation.
 Mardi 8 les visites:confiserie Clavel à CARPENTRAS (fruits confis , berlingos),repas au restaurant,l'exploitation de Patricia et André VIDAL à MAZAN  (production de raisins de table et de cuve),la cave coopérative Canteperdrix avec dégustation.
 Le repas du soir avait lieu à la cave , ou les dames qui nous recevaient avaient préparé copieusement les mets de l'entrée au dessert.et les  spécialitées de la région,dans une ambiance conviviale qui nous a permis de faire connaissance.
 Suite au repas nous 
étions répartis chez nos hôtes qui nous recevaient pour nous héberger la nuit, tous sur MAZAN.

 Mercredi 9 : visite du village et du site de roussillon, découverte des champs de lavande,repas au restaurant à FLASSAN,pour certain monté au mont Ventoux (1911m) venteux ,mais paysage magnifique,pour d'autre les gorges du secteur, puis visite d'une cave privée.
Retour chez Patrica et André avant de se quitter avec une satisfaction générale, et le plaisir de se revoir pourquoi pas en Mars 2015.
chez nous,un projet de rencontre étant en cours.




  

   


   








 

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